Ευρύτερα γνωστό για την ποιότητα και τη γεύση του είναι το παραδοσιακό γλυκό κουταλιού το μελιτζανάκι. Ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού από τη Στερεά Ελλάδα, με τα πιό διαλεγμένα μικρά μελιτζανάκια