Μια σημαντική θεραπεία που την συναντάμε σε μια ποικιλία σχημάτων και μεγεθών. Υπομονετικά δουλεμένος και σε χαμηλή θερμοκρασία η καραμέλα συναντά το ταχίνι δημιουργώντας μια έκρηξη από αξέχαστες γεύσεις και αρώματα Φιστικιού Αμυγδάλου, Σοκολάτας, Βανίλιας, Μελιού, κ.λ.π. Ο δικός μας Σαρακοστιανός χαλβάς Elati παρασκευάζετε με ταχίνι άριστης ποιότητας από εξαιρετικά επιλεγμένους σπόρους σησαμιού (Sesamun Indicum). Η κατανάλωσή του θεωρείται αναγκαία από τον ανθρώπινο 

οργανισμό καθώς αυτός δεν μπορεί να τον συνθέσει. Είναι ένας από τους λόγους που ο χαλβάς αποτελεί μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή.

 

Συνδυάζουμε τις γιορτές με τα γλυκά, με τις μνήμες μας από την παράδοση μας και τα έθιμα μας. Χριστούγεννα σημαίνει κουραμπιέδες και μελομακάρονα, Πρωτοχρονιά βασιλόπιττα, κ.λ.π